2024新茶の製造始まりました

2024年の新茶の製造がスタートしました。

一年間この時のために栽培していますが、いいものができるのかという不安と
楽しみを行ったり来たりという心境です。
まずは早生品種くりたわせ、ゆたかみどり品種を摘採。

今年は雨が続き、難しいスタートとなりました。

今年は名古屋から短期移住のアルバイトさんも来てくれて、
畑作業はみんなの頑張りで順調。

今週は天気が回復しそうなので、ピークを迎えそうです。
あさつゆ、やぶきた品種と続きます。

新茶の販売はまもなく。

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